台灣櫻花蝦屬於150至250公尺深海蝦類，故不受污染，因其營養價值極高，富含營養的天然鈣質、甲殼素、蝦紅素、幾丁質、卡路里、蛋白質、磷，是發育中小孩子的營養素，產婦的營養補給品，老人所需之高鈣食品，更是每人每日營養之所需。全世界的產地只有臺灣屏東縣東港地區及日本靜岡縣駿河灣，每年產量非常有限，日本國早已列為國寶級水產品，更使本產品彌足珍貴。
本櫻花蝦已烘乾，可以直接下鍋去炒菜或炒飯，又或者過油後加點花生芝麻當下酒菜非常的美味好吃。
本產品無添加防腐劑，1包：300克，保存期限：1年，原產地：台灣。